ដោយ Matt Weik
ប្រសិនបើអ្នកអានរាល់ការអាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះអ្នកនឹងឃើញផ្នែកខាងក្រោយនិងពីមនុស្សដែលមានវីតាមីននិងអ្នកដែលនិយាយថាអ្នកមិនត្រូវការវាទេដែលអ្នកអាចញ៉ាំមីក្រូសារជាតិទាំងអស់ដែលអ្នកញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃ។ ជាការប្រសើរណាស់, ខណៈដែលទាំងពីរនេះអាចជាការពិតការបន្ថែមជាមួយនឹងផលិតផល motlivitamins / multiminale នៅតែហាក់ដូចជាគំនិតល្អយោងទៅតាមការស្រាវជ្រាវបានធ្វើដោយសាកលវិទ្យាល័យ Tufts ។
របបអាហារអាមេរិក
សូមក្រឡេកមើលរបបអាហាររបស់អាមេរិកសម្រាប់មួយវិនាទី។ Hamburgers, HETDOGs, argogs, ម្ហូបបារាំងនំកុម្មង់នំ, នំដំឡូង, សូដាស្រាបៀរ, បញ្ជីនេះបានបន្តទៅមុខទៀត។ គ្មានអ្វីនៅលើបញ្ជីរបបអាហារអាមេរិចមានសុខភាពល្អទេ។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលយើងមានមនុស្សដែលទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនិងទទួលបាននូវអាហារទាំងមូលដែលមានសុខភាពល្អយើងមានភាពផ្ទុយគ្នាដែលបន្ថែមទៅលើវិបត្តិធាត់របស់យើងនៅទីនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ តើបុគ្គលណាដែលអាចបរិភោគអាហារទាំងមូលដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមទទួលបានមីក្រូសារបរិសុទ្ធទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការសម្រាប់ថ្ងៃ? ពួកគេអាច។ ពួកគេទាំងអស់? អត់ទេ។ តើអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារអាមេរិកទទួលបានមីក្រូសារជាតិទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃដែរឬទេ? សូម្បីតែបិទ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលវីតាមីនចម្រុះចូលមកលេង។ តើវីតាមីនចម្រុះទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នាទេ? ទេ។ សម្រាប់ហេតុផលនោះអ្នកត្រូវរកវិធីមួយដែលសមនឹងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងចន្លោះប្រហោងរបស់អ្នកនៅក្នុងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
សម្លឹងមើលដើម្បីបំពេញការចាត់ទុកជាមោឃៈ
អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Tufts បានមើលទៅលើទិន្នន័យចាប់ពីជាង 3 ឆ្នាំក្នុងចន្លោះឆ្នាំ 2009 និង 2012 ពួកគេបានប្រើប្រាស់មនុស្សពេញវ័យចំនួន 10698 នាក់ដែលបានបែងចែកស្មើៗគ្នារវាងបុរសនិងស្ត្រី។ 28 ភាគរយនៃក្រុមបានកត់សម្គាល់ថាពួកគេបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំវីឌីវីត (ប្រហែល 2995 នាក់) ។ អ្វីដែលពួកគេបានរកឃើញគឺបុគ្គលដែលបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន / ពហុនិយមប្រាកដជាបានបំពេញក្នុងចន្លោះប្រហោងណាមួយដែលពួកគេធ្លាប់មានពីមុនពីរបបអាហារក្រីក្ររបស់ពួកគេពីមុន។
អ្នកស្រាវជ្រាវម្នាក់បាននិយាយថា “លើកលែងតែសម្រាប់ជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីនឌីការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានលុបបំបាត់ចោលនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានពិនិត្យនិងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសមាមាត្រហាងឆេងទាបនៃការវិភាគសម្រាប់ជីវឧស្ម័នដែលបានវិភាគសម្រាប់ការវិភាគសម្រាប់ជីវឧស្ម័នដែលបានវិភាគ។ លើកលែងតែដែក។ សរុបសេចក្ដីមកក្នុងចំណោមមនុស្សពេញវ័យរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកការប្រើប្រាស់ MVMS ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការថយចុះនៃមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុដែលមានបរិមាណលើសពី ul សម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមពីរបីនិងមានហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភតិចតួច។ នៅពេលនេះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើការស្រាវជ្រាវនេះទេប៉ុន្តែយើងដឹងថានេះគឺជាក្រុមអ្នកនិពន្ធឆ្នើមដែលមានបទពិសោធច្រើនក្នុងវីតាមីនរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបញ្ជាក់ប្រភេទនេះនៃគំនិតដែលថាការប្រើប្រាស់វីតាមីនចម្រុះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនការទទួលទានមីក្រូសារជាតិ។
អ្នកដែលបានប្រើថ្នាំបំប៉ននេះជាប្រចាំត្រូវបានរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលពួកគេបានមើលនិន្នាការក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំនេះការប្រើប្រាស់ពហុភាសាពហុភាសា / ពហុភាសាបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយសារតែការធ្លាក់ចុះយ៉ាងហោចណាស់មានដំណឹងល្អមួយចំនួនហើយនោះគឺជាសមត្ថភាពក្នុងការពង្រឹងចំណីអាហារដែលទទួលទានរបស់អាមេរិកជាច្រើននៅលើមូលដ្ឋានធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ខ្លះនៃឧទាហរណ៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ថយចុះជាមួយនឹងវីតាមីន A វីតាមីន D ក្នុងទឹកដោះគោអ៊ីយ៉ីនក្នុងអំបិលនិងវីតាមីន B ក្នុងម្សៅចម្រាញ់។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលជនជាតិអាមេរិកជាច្រើននឹងមិនមានតម្រុយនៃការបន្ថែមទៅធាតុដែលបានប្រើជាធម្មតាទាំងនេះវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទទួលយកមីក្រូសារជាតិជាច្រើនពីប្រភពអាហារនិងភេសជ្ជៈ។
អ្នកស្រាវជ្រាវម្នាក់ទៀតត្រូវបានគេដកស្រង់សំដីថា “គួរឱ្យសោកស្តាយវាហាក់ដូចជាមានទំនោរទៅរកវិធីនៃការគិតចាស់នៃការគិត, ឧ។ អ្នកអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមិននឹកស្មានដល់តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ដែលបានបរិភោគដែលមានមនុស្សរស់នៅពិតប្រាកដនិង អ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលដែលការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់សុខភាពនិងសុខភាពល្អជាពិសេសក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យចំណាស់វាច្បាស់ណាស់ថាវាអាចជាការពិបាកណាស់ក្នុងការសំរេចបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានជ្រើសរើសរបស់ទាំងនេះ។
ខណៈពេលដែលខ្ញុំជឿជាក់ថាការសិក្សានេះគឺចាំបាច់មិនគួរឱ្យជឿក្នុងការដាក់សញ្ញាណដែលអ្នកអាចបរិភោគអាហារនិងយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការនោះយើងនឹងស្រែកពីលើកំពូលភ្នំដែលវីតាមីនចម្រុះដែលគ្មានតំលៃហើយមិនមាន អ្វីដែលត្រូវបំពេញចន្លោះខ្វះខាតពីជម្រើសអាហារូបត្ថម្ភមិនល្អហើយពួកគេត្រូវបានជម្រុះដោយរាងកាយដោយមិនត្រូវបានស្រូបយកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ – ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេខ្ជះខ្ជាយប្រាក់។ ខ្ញុំផ្ទាល់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាបន្ថែមជាមួយនឹងការបន្ថែមវីតាមីនចម្រុះដោយមិនគិតពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេមើលទៅ។ ទោះបីជាពួកគេញ៉ាំអាហារផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយរាល់ថ្ងៃខ្ញុំនៅតែប្រាប់ពួកគេឱ្យប្រើថ្នាំវីវីតូវីមរៀងរាល់ព្រឹក។
ការបំពេញបន្ថែមជាមួយផលិតផលវីតាមីននិងផលិតផលពហុភាសាមិនដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យធនាគារទេ។ វាជាផេនីនៅគម្រោងដ៏ធំធេងរបស់រឿងហើយប្រសិនបើវាអាចបំពេញចន្លោះខ្វះខាតនៃកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនចង់ប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះ? ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានប្រើ Multivitamin ចេញទៅក្រៅហើយទទួលបានល្អបំផុតឥឡូវនេះឬទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិត។ សុខភាពរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកក្នុងរយៈពេលវែង។ប្រភព:
1. ) Blomesg, JB ។ , et al ។ “ផលប៉ះពាល់នៃភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារបំប៉នជាតិវីតាមីនចម្រុះគ្រាប់ពុលលើភាពគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជីវភាពនិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ សារធាតុចិញ្ចឹម។ 9 (8), 849. 2017 ។
2. ) Schultz, hank ។ “សិក្សាគាំទ្រសមត្ថភាពរបស់វីតាមីនចម្រុះក្នុងការជៀសវាងការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយនឹងទិន្នន័យរឹង” ។ nutraingreads-usa.com, 14 សីហា 2017 ។